Milchreiscreme mit Zabaione und Himbeerpüree

Milchreiscreme mit Zabaione und Himbeerpüree

3.5 37 rating

Prep. 20 min

Total 30 min

10 Portionen

Ingredients

Himbeerpüree

Himbeeren frisch
125 g
125 g Himbeeren, TK, aufgetaut
Zucker
75 g
Zitronensaft
1 EL

Milchreiscreme

Zucker
100 g
Milchreis
60 g
Zitronenschale unbehandelt (à 1 x 4 cm)
2 - 3 Streifen
Milch
600 g
Ei
1
Eigelb
1

Karamell-Zabaione und Fertigstellung

Ei
1
Eigelb
2
Puderzucker
50 g
Karamell-Hartbonbons
130 g
Cocktailkirschen
10

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g

Calories 1051 kJ / 251 kcal

Fat 6 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Weihnachts-Buffet 17 Recipes
Germany

You might also like...

Schokoladen-Orangen-Mousse

Schokoladen-Orangen-Mousse

2 h 20 min

Gedämpfter Apfel mit Vanillejoghurt

Gedämpfter Apfel mit Vanillejoghurt

45 min

Biskuitdessert Zuppa inglese

Biskuitdessert Zuppa inglese

2 h 30 min

Prosecco-Waffeln mit Granatapfelsahne

Prosecco-Waffeln mit Granatapfelsahne

30 min

Kokosmousse

Kokosmousse

40 min

Schokoladencreme

Schokoladencreme

1 h 15 min

Espresso-Milch-Eis

Espresso-Milch-Eis

5 h 10 min

Milchreis mit Zimtpflaumen

Milchreis mit Zimtpflaumen

1 h

Weiße Blitz Mousse

Weiße Blitz Mousse

5 min

Mousse au cappuccino

Mousse au cappuccino

25 min

Schokoladen-Mousse

Schokoladen-Mousse

5 min

Schoko-Kuss-Creme

Schoko-Kuss-Creme

15 min