Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kressenockerl
- 2 Päckchen Kresse
- 200 g Topfen, 20% Fett
- 100 g Hartweizengrieß, fein
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
Radieschensuppe und Fertigstellung
- 450 g Radieschen
- 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 rote Zwiebel, halbiert (ca. 80 g)
- 30 g Butter, in Stücken
- 70 g Weißwein
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 450 g Wasser
- 150 g Schlagobers
- ½ TL Salz
- 4 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1601 kJ / 383 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 5 g
Alternative recipes
Bärlauchcremesuppe
30min
Gurkencremesuppe
25min
Chicorée-Apfelsuppe mit Sesam-Räuchertofu
35 分
Vogerlsalatsuppe mit Topfennockerl
50 分
Radieschenblättersuppe
40min
Gurken-Erdäpfel-Dill-Suppe mit Räucherlachs
20min
Rucola-Kartoffel-Suppe
25min
Kohlrabisuppe
30min
Fenchelrahmsuppe mit Stremellachs
35 分
Apfel-Sellerie-Cremesuppe
40min
Pastinaken-Cremesuppe
45 分
Rote-Rüben-Suppe
45 分