Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Bergkäse, in Stücken
- 250 g Dinkelkörner
- 100 g frische Bärlauchblätter, grob zerkleinert
- 50 g Brennnesselblätter
- 70 g Wasser
- 50 g Mineralwasser mit Kohlensäure
- 100 g Weizenmehl, universal
- 3 Eier
- 3 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- 1 Zwiebel, groß
- 2 EL Weizenmehl, glatt
- 3 EL Rapsöl
- 3 EL Butter
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2514 kJ / 600 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 10 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme
40 分
Kürbisspätzle (Österreich)
1h
Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen
1h 30min
Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme
45 min
Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip
1h 30min
Bärlauch-Erdäpfelkas
40 分
Rote Rüben Gnocchi mit Krenmousse
1小時 45 分
Marillenknödel
1h 15min
Bärlauch-Kartoffel-Käse-Spätzle
1h 15min
Erdäpfel-Bärlauchsuppe
30 分
Bärlauchknödel mit Tomatensugo
1h 10min
Bärlauch-Gnocchi
1h 15min