Straccetti di seitan ai funghi

Straccetti di seitan ai funghi

4.6 53 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 porzioni

Ingredients

  • di cipolla
    30 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di funghi champignon affettati
    400 g
  • di seitan al naturale a striscioline (1-2 cm)
    200 g
  • di dado per brodo vegetale fatto in casa
    1 cucchiaino
    ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)

Nutrition per 1 porzione

Calories 98 kcal / 410 kJ
Protein 10 g
Fat 5.4 g
Carbohydrates 2.5 g
Fibre 2.1 g

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