Ananas en papillote

Ananas en papillote

4.6 45 rating

Prep. 25 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

¼ - ½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
50 g de sucre roux
1 citron vert non traité de préférence, le zeste seulement
1 ananas frais
30 - 40 g de rhum (optional)
400 g d'eau
4 feuilles de menthe ciselées finement

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1 g

Calories 739 kJ / 177 kcal

Fat 0 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of - Nouvel An chinois Vol. II 13 Recipes
France

Vapeur à tous les étages 72 Recipes
France

Vapeur à tous les étages 72 Recipes
Switzerland

Vapeur à tous les étages 72 Recipes
Benelux

You might also like...

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

2 h 15 min

Verrines à l'orange

1 h 15 min

Salade de crudités

10 min

Taboulé de quinoa

35 min

Coquillages à la fondue de poireaux

35 min

Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette

1 h

Risotto safrané à la pêche

40 min

Pêches pochées, framboises, amandes

45 min

Fruits déguisés

45 min

JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin

3 h 45 min

Filet de sandre, polenta au maïs frais

1 h 45 min

Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi

12 h