Blinis de champignons, sauce citron-ciboulette

Blinis de champignons, sauce citron-ciboulette

4.6 14 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

6 portions

Ingredients

Les blinis

80 g de trompettes-de-la-mort fraîches
1 c. à soupe de persil frais ciselé
10 g de beurre
1 œuf
120 g de faisselle
100 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La sauce citron-ciboulette

150 g de fromage frais
le jus d'1/2 citron jaune
1 c. à soupe bombée de ciboulette fraîche ciselée
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe d'huile neutre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.3 g

Calories 663 kJ / 158 kcal

Fat 7.8 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 13.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du champignon 10 Recipes
France

You might also like...

Tatin de poireau

55 min

Sauce sésame

10 min

Tartinade de champignons amande-muscade

20 min

Sauce soubise

30 min

Burger au tofu

1 h 30 min

Vinaigrette au wasabi

5 min

Sauce citronnée à la menthe

10 min

Mini-hamburgers italiens

40 min

Tarte printanière

50 min

Eclairs à la truite en glaçage wasabi

1 h 5 min

Minigratins à la grecque

20 min

Houmous de carottes rôties

40 min