Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de fruits à coque variés (amandes et noix par ex.)
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 1300 g de tomates mûres, (Ø 5-6 cm) (voir "Conseil(s)")
- 100 g de champignons frais (champignons de Paris ou pleurotes par ex.)
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
-
10 - 12
feuilles de menthe fraîche
or 1 c. à café de menthe déshydratée - 4 - 5 brins de persil frais équeutés, et un peu pour la finition
- 75 g de riz long blanc
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé (env. ½ citron)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1644 kJ / 392 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 9.2 g
Alternative recipes
Courgettes farcies avec du riz aux tomates
1h 30min
Tian légumes-feta et compotée de poivrons
1h 50min
Poivrons farcis
1h
Potée végétarienne
1h
Tartiflette au tofu fumé
1h 20min
Choux farcis au millet, sauce aux champignons
1h 40min
Curry de minibananes aux noix de cajou
1h 5min
Lasagnes aux légumes
1h 15min
Poireaux gratinés à la béchamel
1h 15min
Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons
1h 25min
Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten
1h 10min
Rouleaux de printemps aux légumes et curry
40min