![Salade de pâtes aux petits pois, pesto citron Salade de pâtes aux petits pois, pesto citron](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A88ACB8E-931B-4812-AE7D-73601963349E/Derivates/4C3327B4-3399-4FEB-BF8E-EC5619C56C4F.jpg)
Difficulty
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Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le pesto de citron
- 30 g de pignons de pin
- 30 g d'amandes émondées
- 30 g de parmesan
- 1 citron jaune non traité, le zeste seulement
- 100 g d'huile d'olive
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Les pâtes
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de gros sel de Guérande
- 250 g de pâtes sèches, type farfalles
- 130 g de pois mange-tout, coupés en deux ou trois
- 400 g de petits pois frais, écossés
- 6 radis roses, coupés en rondelles très fines
- 100 g de feta, émiettée
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1559 kJ / 373 kcal
- Protein
- 15.7 g
- Carbohydrates
- 46.5 g
- Fat
- 13.8 g
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