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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Légumes croquants, boulettes de chèvre
Prep. 20 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
1 bouquet de ciboulette fraîche grossièrement émincée
-
25 g d'échalote
-
1000 g d'eau
-
200 g de brocoli (½) en fleurettes
-
130 g de haricot vert frais équeutés
-
150 g de petits pois frais écossés
-
150 g de fèves fraîches écossées
-
200 g de fromage de chèvre frais
-
sel
-
poivre moulu
-
100 g de mesclun
-
1 avocat en fines lamelles
-
2 c. à soupe de graines de sésame
-
1 filet d'huile d'olive
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
11 g
Calories
566 kJ /
136 kcal
Fat
14 g
Carbohydrates
8 g
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Larousse cuisiner light – Salades complètes
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France
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