![Sardines en papillote, salade de haricots verts Sardines en papillote, salade de haricots verts](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8786D3A6-895E-42CF-B56F-73F7F3CCE2FE/Derivates/171C8AD7-82A9-4D1A-9F76-25DD3F1C29D7.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les sardines en papillote
- 8 sardines fraîches entières, vidées et nettoyées (70-80 g chacune) (voir "Variante(s)")
- huile d'olive extra vierge, pour huiler
- 4 pincées de sel
La salade de haricots verts
- 2 œufs
- 500 g d'eau
-
500
g de haricots verts frais
or 500 g de haricots verts surgelés, coupés en tronçons - 250 g de tomates cerise, coupées en deux
- 80 g de ciboule ou d'oignons nouveaux, coupés en julienne
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 15 g de vinaigre
- 2 - 3 pincées de sel
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1504 kJ / 360 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 3.7 g
Alternative recipes
Salade de calamar au fenouil
1小時 30 分
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2小時 50 分
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1h 15min
Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes
40 分
Sardines à la corsica
50 分
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
45 分
Moules marinières au gingembre
25 分
Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka
55 分
Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous
1h 45min
Maquereaux à la moutarde
30 分
Papillotes de maquereau à la moutarde
25 分
Jardinière de légumes, pesto de menthe
45 分