Tajine d'agneau aux cerises

Tajine d'agneau aux cerises

4.0 5 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

4 portions

Ingredients

150 g d'oignons coupés en deux
20 g de gingembre frais
35 g d'huile d'olive
1 c. à café de ras el-hanout
1 c. à café de coriandre en poudre
60 g de miel
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de graines de couscous fines
950 g d'eau
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
700 - 800 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux (2 cm env.)
1 c. à café de curcuma en poudre
350 g de cerises dénoyautées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 45.5 g

Calories 4618.2 kJ / 1100.8 kcal

Fat 57.5 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 99 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Envie de cerises 10 Recipes
France

You might also like...

Joues de bœuf au cidre

3 h 15 min

Salade Bo bun

12 h

Mafé de poulet

1 h

Porc aux lentilles

1 h 20 min

Salade de bœuf et roquette

25 min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 min

Brochettes kebab sauce aux pêches

25 min

Filet de poulet sauce poulette

20 min

Poulet et riz aux champignons

30 min

Fajitas au poulet, cheddar et poivron

25 min

Bao bun au porc braisé

1 h 20 min

Mon petit hachis Parmentier

1 h

Show all

Show all