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Calamari cipolle e patate
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
Dressing
-
8 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
-
1 cucchiaino di senape
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Calamari, patate e cipolle
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
350 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm)
-
500 g di calamari freschi puliti
-
70 g di cipolla rossa a fettine sottili
Nutrition per 1 porzione
Calories
242 kcal /
1012 kJ
Protein
17.9 g
Fat
12.5 g
Carbohydrates
15.5 g
Fibre
1.5 g
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