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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Polpette con patate al forno piccanti
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Patate piccanti
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
¼ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 - 2 peperoncini secchi
-
1 cucchiaino di sale
-
600 g di patate pelate e a spicchi
-
600 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (3-4 cm)
-
10 g di olio extravergine di oliva
Polpette
-
50 g di cipolla a pezzi
-
1 - 2 spicchi di aglio
-
50 g di latte
-
75 g di pangrattato
-
500 g di carne trita mista
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di paprika dolce
-
2 cucchiaini di maggiorana secca
-
2 cucchiaini di senape
-
1 cucchiaino di sale
-
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
Nutrition per 1 porzione
Calories
624.2 kcal /
2611.6 kJ
Protein
36.4 g
Fat
31.3 g
Carbohydrates
52.5 g
Fibre
8.2 g
Saturated Fat
10.9 g
Sodium
1609.2 mg
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