Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- burro q.b. per imburrare
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm circa)
- 120 g di Emmental a pezzi (2 cm circa)
- 120 g di Fontina a pezzi (2 cm circa)
- 500 g di latte
- 50 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 300 g di pasta secca corta, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2908 kJ / 695 kcal
- Protein
- 33.9 g
- Carbohydrates
- 70.8 g
- Fat
- 32.7 g
- Fibre
- 2.4 g
Alternative recipes
Chili con carne
1h 20min
Farfalle ai quattro formaggi
25min
Sandwich con crema alla vaniglia
2h
Noodles con verdure al curry
35min
Whoopie pies
30min
Noodles con agnello e verdure
30min
French toast (alla maniera de Kramer contro Kramer)
5小時 50 分
Rigatoni affumicati
25min
Riso cantonese allo zenzero
35min
Spaghettoni cacio e pepe
25min
Penne in crema di Parmigiano e zafferano
30min
Pennette risottate burro e Parmigiano Reggiano
20min