Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Base
- 200 g di farina + q.b. per infarinare
- 100 g di burro a pezzi + q.b. per imburrare
- 150 g di ricotta scolata
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe
Ripieno
- 30 g di Grana Padano a pezzi (3 cm)
-
50
g di scamorza (o provola) a pezzi
or 50 g di Taleggio a pezzi - 100 g di asparagi lessati e a pezzi 2-3 cm
- 100 g di ricotta scolata
- 3 uova (da 60 g circa)
- 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1645 kJ / 393 kcal
- Protein
- 16.1 g
- Carbohydrates
- 28.1 g
- Fat
- 24.9 g
In Collections
Alternative recipes
Torta salata con pomodorini e olive
1h 10min
Quiche di spinaci e speck
2小時
Torta salata champignon e provola
1h 5min
Quiche salata ai carciofi
1h 20min
Quiche di salmone e porri
1h 25 min
Quiche broccoli e pesto
1h 10min
Torta salata asparagi e ricotta
1h
Crostata salata di spinaci
1h
Torta salata di zucca e spinaci
1小時 50 分
Torta salata finocchi, pancetta e formaggella
1h 30min
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1h 20min
Quiche broccoli e prosciutto cotto
3h