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Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)
Prep. 15 min
Total 25 min
4 raciones
Ingredients
-
de jengibre fresco (15 g), en láminas finas1 trozo
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diente de ajo1
-
de semillas de cilantro1 cucharadita
-
de cilantro fresco6 - 8 ramitas
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de aceite de sésamo tostado20 g
-
de agua600 g
-
pastilla de caldo de pollo1
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de leche de coco160 g
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de champiñones frescos laminados200 g
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de curry en polvo2 cucharaditas
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de sal1 cucharadita
-
de pimienta de Cayena molida1 pellizco
-
de fideos orientales de arroz vermicelli100 g
Nutrition per 1 ración
Calories
156 kcal /
653 kJ
Protein
2.72 g
Fat
12.4 g
Carbohydrates
8.21 g
Fibre
3.09 g
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