Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di cipolla in quarti
- 80 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm circa)
- 30 g di sedano a pezzi
- 80 g di porro a pezzi (2 cm circa)
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 400 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate (vedere varianti)
- 700 g di acqua
- 100 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 200 g di pomodori ciliegino a metà
- 200 g di pane casereccio a tocchetti, tostato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1560 kJ / 373 kcal
- Protein
- 11.1 g
- Carbohydrates
- 55.2 g
- Fat
- 13.5 g
- Fibre
- 8.5 g
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di farro alla contadina
50 分
Zuppa montanara
1小時
Vellutata saporita di fagioli bianchi
30min
Minestra di cereali e ceci
45 分
Zuppa di fagioli e coriandolo
1小時 20 分
Minestra di pasta, fagioli e acciughe
30min
Minestra di riso e ceci
30min
Minestrone di lenticchie e patate
45 分
Minestra di patate
50 分
Zuppa di farro e fagioli
1小時
Zuppa di legumi e cereali
1小時
Zuppa di lenticchie
50 分