Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di cipolla a pezzi
- 1 spicchio di aglio piccolo, pelato e senz'anima
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 1 bustina di zafferano
- 700 g di acqua
- 200 g di patate, pelate e a dadini (1 cm)
- 160 g di carote, pelate e a dadini (1 cm)
- 300 g di gamberoni giganti freschi, con il guscio
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di cous cous precotto
- 230 g di fagioli cannellini in scatola
- olio extravergine di oliva q.b. per condire
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1464 kJ / 350 kcal
- Protein
- 14.4 g
- Carbohydrates
- 51.1 g
- Fat
- 11.2 g
- Fibre
- 6.3 g
In Collections
Alternative recipes
Insalata di quinoa e lenticchie
35min
Insalata con quinoa, pollo e avocado
45min
Insalata tiepida di farro, arancia, feta e sesamo nero
35min
Gamberi in insalata esotica
30min
Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico
1h
Insalata di mare veloce con quinoa
40min
Farro asparagi e frittatina in forma
45min
Farro con seppie e verdure
35min
Quinoa con code di gambero
30min
Cous cous dell'orto
30min
Insalata di cous cous carote, ceci e curry
20min
Insalata di mare con orzo perlato
1小時 35 分