Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

Tagine mit Seeteufel

Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree

Stubenküken mit Dattel-Couscous

Sommerliche Putenrouladen auf Zitronentagliatelle

Curryhuhn

Putenfilet mit Wasabipüree und Möhren

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

Gebackenes Hähnchen mit Tapenade und Kartoffelpüree mit karamellisierten Zwiebeln

Caesar Salad zu Thunfischsteak mit Pfeffersauce

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme