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Risoto de cevadinha com nabiças e espargos
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
6 doses
Ingredients
-
dentes de alho3
-
manteiga50 g
-
açafrão-da-índia1 c. chá de
-
nabiça cortada em pedaços pequenos200 g
-
espargos verdes cortados em pedaços100 g
-
sal½ c. chá de
-
noz-moscada1 pitada de
-
queijo mascarpone100 g
-
pimenta1 pitada de
-
tomilho-limão só as folhas10 pés de
-
água900 g
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
cevada perolada250 g
-
limão só a raspa1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
281.7 mg
Protein
7.8 g
Calories
1222.8 kJ /
292.3 kcal
Fat
13.7 g
Fibre
10.1 g
Saturated Fat
7.8 g
Carbohydrates
37.9 g
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Revista Fevereiro 2017
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