Pescado con mole blanco

Pescado con mole blanco

4.6 16 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porciones

Ingredients

1 diente de ajo pelado
20 g de cebolla
35 g de chile güero sin rabo
25 g de almendras peladas
50 g de cacahuates tostados sin sal
20 g de coco rallado sin azúcar
15 g de piñones blancos
1 cda de ajonjolí blanco
1 clavo de olor
5 pimientas gordas
1 pizca de orégano
1 pizca de comino en polvo
50 g plátano macho maduro
5 g de manteca de cerdo
1 cda de sal gruesa
4 filetes de mero limpios
300 g de agua
20 g de chocolate blanco
epazote frito, para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 27 g

Calories 1474 kJ / 351 kcal

Fat 22 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LOS CHILES 65 Recipes
Mexico

You might also like...

Sukiyaki de pollo

Sukiyaki de pollo

45 分

Pescado a la veracruzana

Pescado a la veracruzana

30 分

Pescado con salsa de morrón

Pescado con salsa de morrón

45 分

Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta

Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta

30 分

Mole pobre

Mole pobre

1小時 40 分

Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

50 分

Pollo al tequila y chile pasilla

Pollo al tequila y chile pasilla

2小時

Pescado a la diabla

Pescado a la diabla

30 分

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

1小時 30 分

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

45 分

Pipián al chile manzano

Pipián al chile manzano

10 分

Pollo encacahuatado

Pollo encacahuatado

45 分