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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Envueltos de pollo con pesto de jitomate deshidratado
Prep. 20 min
Total 50 min
5 porciones
Ingredients
Pesto de jitomate deshidratado
-
70 g de aceite de oliva
-
40 g de queso parmesano en cubos (3 cm)
-
1 diente de ajo pelado
-
160 g de piñones
-
100 g de jitomates deshidratados
Envueltos de pollo
-
70 g de queso mozzarella en trozos (4 cm)
-
2 dientes de ajo pelados
-
2 ramitas de perejil solamente las hojas
-
2 huevos
-
1 pizca de sal marina
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
70 g de pan molido
-
5 pechugas de pollo aplanadas
-
30 hoja de espinaca fresca sin los tallos
Salsa
-
1 diente de ajo pelado
-
80 g de cebolla amarilla en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
650 - 700 g de puré de jitomates maduros
-
de hojas de perejil plano para decorar
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Protein
40 g
Calories
2950 kJ /
702 kcal
Fat
47 g
Fibre
8 g
Carbohydrates
27 g
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