Minestrone de poro, papa y cebada

Minestrone de poro, papa y cebada

3.8 12 rating

Prep. 5 min

Total 40 min

6 porciones

Ingredients

150 g de queso parmesano
1 diente de ajo
90 g de poro
220 g de cebolla
30 g de mantequilla
1 ramita de romero
1 hoja de laurel seca
60 g de vino blanco
1 cdita de pimienta molida
1300 g de agua
2 cditas de sal
250 g de papa cortada en cubos
100 g de cebada perlada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 14 g

Calories 1105 kJ / 263 kcal

Fat 12 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De Italia a tu mesa 13 Recipes
Mexico

You might also like...

Sopa italiana de papa

50 min

Sopa de elote

35 min

Sopa de jitomate y elote

40 min

Sopa de poro y papa

40 min

Crema vegana de cilantro y espinacas

25 min

Sopa de chícharo y hierbabuena

30 min

Sopa de apio

50 min

Crema vegana de nuez

25 min

Sopa de flor de calabaza

35 min

Sopa de garbanzos con nopales

50 min

Caldo de habas con nopales

9 h

Sopa de habas

2 h