Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Grießstruderl
- 80 g Rosinen
- 2 EL Rum
- 80 g vegane Margarine, in Stücken
- 500 g Mandeldrink
- 70 g Vollrohrzucker
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 2 TL geriebene Orangenschale
- 100 g Weizengrieß
- 120 g vegane Sahne
- 1 - 1 ½ Packungen gezogener Strudelteig (6 Strudelteigblätter)
- 500 g Wasser
Brombeersauce
- 450 g Brombeeren, etwas mehr zum Dekorieren
- 80 g Vollrohrzucker
- 1 TL Vanillezucker
- 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 100 - 120 g Orangensaft, frisch gepresst
- 1 Bio-Orange, in Scheiben, zum Garnieren
- frische Minze zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2160 kJ / 516 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 8.5 g
Alternative recipes
Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)
45min
Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
45min
Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut
1小時 40 分
Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)
8小時 30 分
Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)
1h
Marillenkompott mit Lavendel und Pistazien
2小時 30 分
Traubenstrudel mit Weinsauce (vegan)
1h 45 min
Hollerkoch
2小時 50 分
Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)
1h 30min
Zwetschkenknödel mit Nussbröseln (vegan)
1小時 15 分
Zwetschkenkuchen (vegan)
1h
Germknödel mit Mohn (vegan)
1h 30min