Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 60 g di zucchero
- 3 mandarini, la scorza senza la parte bianca e il succo (preferibilmente biologici)
- 2 tuorli
- 100 g di latte
- 10 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1012 kJ / 242 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Carbohydrates
- 13.4 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 0.3 g
Alternative recipes
Crème caramel
3h 45min
Crema inglese
15 分
Bavarese alle nocciole
6小時 40 分
Panna cotta
6h 30min
Dacquoise ai lamponi
3h
Bicchierini con crema al gianduia e tegola alle nocciole
5h 30min
Mousse al pistacchio con crumble al cacao
2h
Crema inglese (di Luca Montersino)
20min
Cheesecake all'arancia
5小時 40 分
Panna cotta ai mirtilli
6h 30min
Crema catalana (di Luca Montersino)
25min
Cheesecake ai lamponi
3h 20min