Pasta sfoglia (senza glutine)

Pasta sfoglia (senza glutine)

4.6 8 ratings

Prep. 45 min

Total 1 h 50 min

450 g

Ingredients

200 g di burro a pezzi (1-2 cm), congelato per 30 minuti
200 g di farina senza glutine per pizza o pasta + q.b.
65 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Nutrition per 450 g

Calories 2076 kcal / 8686 kJ

Protein 21 g

Fat 168.6 g

Carbohydrates 141.2 g

Fibre 13.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buono, senza 80 Recipes
Italy

Celiachia 61 Recipes
Italy

You might also like...

Crêpes (senza glutine)

Crêpes (senza glutine)

50 min

Pasta per pizza (senza glutine)

Pasta per pizza (senza glutine)

2 h 10 min

Pasta brisèe (senza glutine)

Pasta brisèe (senza glutine)

1 h 15 min

Pasta frolla (senza glutine)

Pasta frolla (senza glutine)

2 h 45 min

Besciamella (senza glutine)

Besciamella (senza glutine)

15 min

Pan di Spagna al riso e miglio (senza glutine)

Pan di Spagna al riso e miglio (senza glutine)

1 h 10 min

Pizza Dolomiti (senza glutine)

Pizza Dolomiti (senza glutine)

2 h 55 min

Torta margherita (senza glutine)

Torta margherita (senza glutine)

50 min

Piadina (senza glutine)

Piadina (senza glutine)

1 h 20 min

Crema pasticcera (senza glutine)

Crema pasticcera (senza glutine)

15 min

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2 h 55 min

Focaccia al rosmarino (senza glutine)

Focaccia al rosmarino (senza glutine)

2 h 50 min