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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vellutata di piselli con filetto in citronette
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
Citronette
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco1
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
-
fili di erba cipollina fresca tritati8
Preparazione
-
carote3
-
zucchina1
-
peperone giallo a listarelle1
-
di sale + q.b.2 pizzichi
-
tranci di pesce spada2
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
-
scalogno1
-
di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
-
di patate a cubetti150 g
-
di piselli surgelati350 g
-
di acqua700 g
-
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)1
Nutrition per 1 porzione
Calories
512 kcal /
2142 kJ
Protein
36.3 g
Fat
30.7 g
Carbohydrates
24.1 g
Fibre
2.7 g
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