Carote al Marsala

Carote al Marsala

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Prep. 10 min

Total 25 min

4 porzioni

Ingredients

2 spicchi di aglio senza anima
1 scalogno a metà
50 g olio extravergine di oliva
1 foglia di alloro secca
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
1 pizzico zucchero
600 g di carote pelate e a bastoncino (circa 3x1 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
40 g di Marsala

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 1.7 g

Calories 791 kJ / 189 kcal

Fat 12.8 g

Fibre 4.7 g

Carbohydrates 15.2 g

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Italy

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