
Devices & Accessories
Estofado de pollo con frijol y camote
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porciones
Ingredients
-
5 g de cilantro
-
2 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
200 g de pimiento verde , en trozos
-
150 g de cebolla , en trozos
-
100 g de cacahuate pelado
-
400 g de jitomate triturado
-
400 g de camote , en cubos (3 cm)
-
1 cucharadita colmada de concentrado de caldo de pollo
-
150 g de agua
-
650 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel , en cubos (4 cm)
-
240 g de frijoles bayos enlatados , escurridos
Nutrition per 1 porción
Calories
2633 kJ /
628 kcal
Protein
55 g
Carbohydrates
42 g
Fat
23 g
Fibre
13.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

ESTOFADOS DE POLLO
10 Recipes
Mexico
Mexico