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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
Prep. 30 min
Total 1 h 50 min
8 porzioni
Ingredients
Pasta al vino
-
80 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di vino bianco
-
300 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
Ripieno
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
100 g di peperoni a pezzi (2-3 cm)
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di funghi surgelati
-
75 g di speck a dadini
-
200 g di ricotta vaccina scolata dal siero
-
100 g di provola affumicata a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
Nutrition per 1 porzione
Calories
401 kcal /
1678 kJ
Protein
17 g
Fat
24.2 g
Carbohydrates
30.8 g
Fibre
1 g
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