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Burger di pollo e quinoa
Prep. 15 min
Total 50 min
8 porzioni
Ingredients
-
40 g di chicchi di quinoa
-
220 g di acqua
-
100 g di carote a pezzi
-
100 g di zucchine a pezzi
-
500 g di petto di pollo a dadini (3 cm)
-
2 - 3 cucchiaini di semi di chia a piacere
-
1 cucchiaino di sale
-
¼ - ½ cucchiaino di pepe nero macinato a piacere
-
1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva per spennellare
-
8 panini per hamburger
-
8 foglie di lattuga romana
-
2 pomodori a fette
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
26.5 g
Calories
1220 kJ /
292 kcal
Fat
5.5 g
Carbohydrates
34.1 g
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