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Burger di pollo e quinoa
Prep. 15 min
Total 50 min
8 porzioni
Ingredients
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40 g di chicchi di quinoa
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220 g di acqua
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100 g di carote a pezzi
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100 g di zucchine a pezzi
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500 g di petto di pollo a dadini (3 cm)
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2 - 3 cucchiaini di semi di chia a piacere
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1 cucchiaino di sale
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¼ - ½ cucchiaino di pepe nero macinato a piacere
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1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva per spennellare
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8 panini per hamburger
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8 foglie di lattuga romana
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2 pomodori a fette
Nutrition per 1 porzione
Calories
292 kcal /
1220 kJ
Protein
26.5 g
Fat
5.5 g
Carbohydrates
34.1 g
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