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Penne allo Spada profumate allo zenzero
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
1 spicchio di aglio
-
15 g di radice fresca di zenzero pelata, a pezzi
-
10 g di erba cipollina fresca spezzettata
-
50 g olio extravergine di oliva
-
200 g di pesce spada a dadini (1 cm)
-
600 g di acqua
-
320 g di pasta tipo penne
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
18.2 g
Calories
1812 kJ /
433 kcal
Fat
16.9 g
Fibre
2.3 g
Carbohydrates
55.5 g
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