Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g Blattspinat, frisch, grob zerkleinert
- 5 Zwiebeln, halbiert (ca. 300 g)
- 4 Knoblauchzehen
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 5 Nelken
- 2 Lorbeerblätter
- 5 Kardamomkapseln, grün
- 1 rote Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt
- 30 g Olivenöl
- 600 g Lammfleisch (Keule), gewürfelt (ca. 3 cm)
- 100 g Sahne
- 200 g Wasser
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer
- 2 TL Paprika edelsüß
- 2 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 ½ TL Kurkuma
- 1 TL Garam Masala
- 500 g Kartoffeln, gewürfelt (2 cm) oder klein, halbiert
- 500 g Möhren, in Scheiben (5 mm) oder dünnen Stiften
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2104 kJ / 503 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 9.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Fischfilet-Kräuter-Päckchen
35 min
Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce
45 min
Lachs mit Wirsing und Kartoffeln
50min
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45 min
Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe
1h
Gefüllte Poulardenbrust mit Morcheln und Ingwer-Karotten
50min
Fisch nach indischer Art mit Joghurtsauce, Kartoffeln und Gemüse
1h
Kalbsfrikassee mit Staudensellerie, Schwarzwurzeln und Kartoffeln
1小時 35 分
Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat
40 分
Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse
1h 10min
Chraime mit gedämpftem Heilbutt
1h
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50min