Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous

Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous

4.5 305 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
4 Portionen

Ingredients

Orangen-Lachs
  • frischer Ingwer in dünnen Scheiben
    5 g
  • Orange unbehandelt, Schale einer halben Orange dünn abgeschält, Saft ausgepresst
    ½
  • Sojasauce
    40 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut (ca. 600 g)
    1
    1 Lachsfilet, TK, ohne Haut, aufgetaut (ca. 600 g)
  • Thymian abgezupft
    5 Stängel
Brokkoli-Couscous
  • Brokkoliröschen
    550 g
  • Butter
    10 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Wasser
    50 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 407 kcal / 1703 kJ
Protein 36 g
Fat 24 g
Carbohydrates 8 g
Fibre 4.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...