Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Orangen-Lachs
- 5 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- ½ Orange, unbehandelt, Schale einer halben Orange dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 40 g Sojasauce
- 2 Knoblauchzehen
-
1
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (ca. 600 g)
or 1 Lachsfilet, TK, ohne Haut, aufgetaut (ca. 600 g) - 5 Stängel Thymian, abgezupft
Brokkoli-Couscous
- 550 g Brokkoliröschen
- 10 g Butter
- 20 g Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 50 g Wasser
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1703 kJ / 407 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 4.8 g
Alternative recipes
Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce
1小時
Hähnchenbrust Genovese
35min
Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree
50min
Macadamia-Parmesan-Forelle mit Rote-Bete-Salat
40min
Kabeljaufilet mit Nektarinen-Tomaten-Ragout
25min
Nuss-Forelle mit Brokkoli-Stampf
40min
Hähnchen mit Avocadosalsa
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Ingwerhühnchen mit Bohnen
50min
Lachs mit Spinathaube auf Tomatensugo
45min
Lachs im Päckchen
40min
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45min
Zander mit Gemüse-Kruste auf Blumenkohlpüree
40min