Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Gouda, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 500 g Tomaten, geviertelt
- 300 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 30 g Tomatenmark
- 10 g Zucker
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 800 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- Pfeffer zum Würzen
- Muskat zum Würzen
- 2 Fenchelknollen (700 g), in dicken Scheiben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1714 kJ / 408 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Fenchelgemüse
30min
Vegetarische Mangoldrouladen
1h 30min
Sellerie-Schnitzel mit Sesam-Panade und Kartoffelpüree
1h
Porreewähe
1小時 15 分
Blumenkohlgratin
55 分
Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce
1h
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Möhrenquiche mit Salbei
1h 35min
Porree-Schinken-Auflauf
1小時 20 分
Porree-Kartoffel-Auflauf
1h 30min
Möhren-Fenchel-Durcheinander
45min
Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Basilikumsauce
1小時 10 分