Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g frischer Meerrettich, geschält, in Stücken
- 10 g Zitronensaft
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150 g)
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 350 g Grünkohl, abgezupft
- 40 g Apfelringe, getrocknet
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Butter
- 20 g Pflanzenöl
- 150 g Doppelrahm-Frischkäse
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 800 g Wasser, kochend heiß
- 250 g Penne (z.B. von Barilla), siehe Tipp
- 2 Prisen Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3260 kJ / 779 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 39 g
In Collections
Alternative recipes
Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern
45min
Pasta mit Dicken Bohnen und Garnelen
1小時
Grünkohl-Risotto
50min
Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise
1小時
Fencheleintopf
35min
Marinierter Gewürzlachs mit Romanesco-Risotto
13h
Grünkohl-Schinken-Nudeln
30min
Fenchel mit Käsehaube an Tomatensauce
1h 10 min
Grünkohl-Curry mit Garnelen
45min
Mangold-Curry mit Hähnchenbrust
45min
Grünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs
1h 10 min
Grünkohl-Kichererbsen-Eintopf
35min