Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g Kürbiskerne
- 10 Stängel Bohnenkraut, abgezupft
- 12 Stängel Petersilie, abgezupft
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 1 TL Fleur de Sel
- 200 g Wirsing, in Stücken
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, klein
- 50 g Tomaten, getrocknet
- 10 g Olivenöl
- ½ TL Chiliflocken
- 1 TL brauner Zucker
- 650 g Wasser
-
1
gestr. TL Gewürzpaste für Rindfleischbrühe, selbst gemacht
or ½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l) - 250 g Schweinenacken, in Würfeln (2 cm)
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 500 g Kürbis, in Würfeln (2 cm)
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 Dose weiße Bohnen (Abtropfgew. 250 g), gewaschen
- 10 g Balsamico, hell
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1412 kJ / 337 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 15 g
In Collections
Alternative recipes
Kartoffel-Kürbis-Eintopf
1h 30min
Nordische Minestrone
30 分
Rote-Bete-Eintopf
1h 30min
Linsen-Curry-Eintopf
35 min
Schneller Kürbiseintopf mit Chorizo und Koriander-Aioli
40 分
Wirsing-Kichererbsen-Eintopf
50min
Italienischer Gemüsetopf
10小時
Kürbis-Erbsen-Eintopf
40 分
Grünkohl-Curry mit Garnelen
45 min
Linsen-Süßkartoffel-Eintopf
1h
Herzhafter Gemüseeintopf
40 分
Italienischer Gemüseeintopf
40 分