Sauerkraut-Kartoffel-Puffer

Sauerkraut-Kartoffel-Puffer

3.9 37 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
4 Portionen

Ingredients

  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Sauerkraut (Abtropfgew. 285 g)
    1 Dose
  • Kartoffeln in Stücken
    600 g
  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Eier (Kl. M)
    2
  • Salz
    1 TL
  • Öl
    10 EL
  • Saure Sahne
    250 g
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    4 EL

Nutrition per 4 Portionen

Calories 510 kcal / 2135 kJ
Protein 9 g
Fat 38 g
Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...