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Involtini di carne al Varoma
Prep. 20 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
200 g di mozzarella vaccina, a pezzi
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200 g di prosciutto cotto a pezzi
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600 g di fettine di vitello sottili
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1 cucchiaino di sale + q.b.
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1 carota a pezzi
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40 g di sedano a pezzi
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80 g di cipolla a pezzi
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150 g di patate a cubetti
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240 g di acqua a temperatura ambiente
-
60 g di vino bianco
Nutrition per 1 porzione
Calories
413 kcal /
1728 kJ
Protein
51.7 g
Fat
18.8 g
Carbohydrates
9.8 g
Fibre
1.6 g
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