Involtini di carne al Varoma

Involtini di carne al Varoma

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Prep. 20 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

200 g di mozzarella vaccina, a pezzi
200 g di prosciutto cotto a pezzi
600 g di fettine di vitello sottili
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 carota a pezzi
40 g di sedano a pezzi
80 g di cipolla a pezzi
150 g di patate a cubetti
240 g di acqua a temperatura ambiente
60 g di vino bianco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 51.7 g

Calories 1728 kJ / 413 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 9.8 g

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