Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di zucchine a pezzi (2 cm)
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- 300 g di pasta fresca, tipo ravioli
- 5 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
- 2 - 3 foglie di basilico fresche, lavate ed asciugate
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 30 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1607 kJ / 384 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Farfalle al sugo di piselli e prosciutto
45min
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50min
Rigatoni capricciosi
1小時
Maccheroni a fezze con pesto di melanzane
50min
Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine
1h 30 min
Pennette al ragù di salsiccia e melanzane (senza glutine)
35min
Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta
45min
Penne risottate al pesto di melanzane
40min
Maltagliati in crema di carote e speck
40min
Nidi di spaghetti con crema di melanzane
30min
Orecchiette con crema di zucca e speck
35min
Farfalle integrali alla crema di peperoni (vegan)
55min