Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 12 lonchas de jamón serrano
- 400 g de judías verdes redondas frescas limpias, con los extremos cortados
- 12 ramitas de cebollino fresco
- 4 tomates maduros, cortados en cuartos (aprox. 500 g)
- 50 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de azúcar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 657 kJ / 157 kcal
- Protein
- 9.07 g
- Carbohydrates
- 6.15 g
- Fat
- 10.7 g
- Fibre
- 2.74 g
Alternative recipes
Menestra de verduras
40min
Manojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo
50min
Verduras variadas marinadas
3h 40min
Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas
1h
Menú: Sopa de fideos. Canelones de carne.
4h
Menú: Calabacines rellenos. Peras con chocolate
45min
Sopa de pan y tomate. Tortilla de espinacas y Ratatouille al vapor.
1h 5min
Menú: Menestra de verduras a la sidra. Flan de coco
1h 40min
Menú: Patatas con almejas y calamares. Lubina con coliflor y salsa de puerros. Flan de café
1h 10min
Dorada rellena de hinojo y manzana a la sidra
45min
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35min
Boquerones marinados con sorbete de Bloody Mary
4h 30min