Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1650 g de agua
- 2 lomos de bacalao desalado
- 1 mango maduro pelado
- 100 g de aceite de oliva virgen extra (y un chorrito más para los lomos de bacalao)
- 30 g de vinagre de manzana
- 1 pellizco de sal
- 1 bolsa de espinacas baby frescas (300 g)
- 250 g de tomates cherry cortados en cuartos
- 100 g de nueces peladas en trozos
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1551 kJ / 371 kcal
- Protein
- 22.36 g
- Carbohydrates
- 5.82 g
- Fat
- 28.54 g
- Fibre
- 3.13 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel
20min
Bacalao con ensalada y vinagreta de mango (Al vacío)
20min
Ensalada templada con pollo, uvas y pasas
15min
Ensalada de patata con salmón y aguacate
45min
Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos
1h
Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento
45min
Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango
10min
Ensalada templada de gulas y gambones
20min
Ensalada de espinacas, pollo y melón
35min
Ensalada de escarola, pollo y granada
15min
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10min
Remojón de naranja y bacalao
30min