Devices & Accessories
Rollos de acelga con merluza para dos
Prep. 10 min
Total 30 min
2 raciones
Ingredients
-
1 diente de ajo
-
4 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
60 g de pimiento rojo en conserva escurrido
-
200 g de lomos de merluza frescos (sin piel ni espinas)
-
25 g de copos de avena
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 clara de huevo
-
200 g de agua
-
4 hojas de acelga solo la parte verde (sin el nervio central)
-
200 - 250 g de cubitos de hielo
-
10 g de mantequilla
-
¼ pastilla de caldo de pescado (para 0.5 l)
-
15 g de vino de Jerez seco
-
½ cucharadita de mostaza a la antigua
-
1 yema de huevo
-
30 g de nata para cocinar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
25.57 g
Calories
1140 kJ /
273 kcal
Fat
13.9 g
Fibre
2.39 g
Carbohydrates
11.35 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ligeras para dos
12 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Pescado estilo indio con salsa de yogur, patatas y verdura
1 h
Perca asada, compota de tomate y vinagreta de huevas de salmón
30 min
Hamburguesas de salmón y hierbas con fingers de calabacín
35 min
Rollos de sardina al horno
30 min
Trucha con ensalada de lentejas y naranja
1 h 30 min
Mero y calabacín
30 min
Rollitos de pollo con salsa de guisantes
40 min
Berenjenas caprese en caponata
50 min
Calabacines rellenos de arroz y carne
1 h
Ñoquis de zanahoria con crema de calabacín
1 h 20 min
Lasaña al vapor con berenjenas y requesón
1 h 25 min
Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas
1 h 30 min