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Ensalada de algas y setas

Ensalada de algas y setas
4.0 10 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 raciones
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Ingredients

  • 30 g de setas secas variadas
  • 30 g de alga wakame deshidratada
  • 1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2-3 cm) pelado
  • 20 g de semillas de sésamo tostado
  • 30 g de agua
  • 40 g de vinagre de arroz
  • 40 g de miel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 3 g
Calories 236 kJ / 56 kcal
Fat 2 g
Fibre 3.1 g
Carbohydrates 7 g

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