Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 5 Stängel Petersilie und etwas mehr zum Garnieren
- 30 g Butter
- 150 g Weißwein
- 100 g Wasser
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 20 g Speisestärke
-
60
g Crème fraîche
or 60 g Sahne - 200 g Jakobsmuscheln (ohne Rogen)
- 150 g Miesmuscheln, frisch, gesäubert, ohne Schale
- 100 g Garnelen, roh, geschält
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1020 kJ / 244 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 13 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Muscheln und Wolfsbarsch
1h
Miesmuscheln mit Marinara-Sauce
45min
Tintenfischringe aglio e olio
1h 20min
Tintenfischpasta in Zitronen-Knoblauch-Sauce
40min
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20min
Rotbarben-Mousseline mit Mittelmeersauce
1h 35min
Muscheln mit Sahnesauce
30min
Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce
50min
Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce
45min
Bouillabaisse
1h
Muscheln mit Tomatensauce
40min
Gewürzte Garnelen und Tintenfische
15 分