Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de tomate maduro en cuartos
- 2 - 3 dientes de ajo
- 100 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
- 300 g de pimiento verde cortado en tiras
- 300 g de pimiento rojo cortado en tiras
- 300 g de cebolla cortada en juliana
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 ½ cucharadita de sal
- 1 corvina (aprox. 1300 g) cortada en rodajas
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de vino blanco
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1701 kJ / 407 kcal
- Protein
- 31.19 g
- Carbohydrates
- 11.09 g
- Fat
- 25.72 g
- Fibre
- 3.67 g
In Collections
Alternative recipes
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25min
Corvina con ratatouille
45min
Dorada con salsa Bercy
35min
Filetes de trucha en papillote
30min
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45min
Gallo con salsa de pimientos
30min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Atún con sabor a Huelva
1h
Mero en amarillo
45min
Merluza a la gallega
40min
Lubina en salsa de salmorreta
25min
Dorada a la veneciana
55 min