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Guiso de patatas con mejillones

Guiso de patatas con mejillones
4.4 31 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 raciones
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Ingredients

  • 1 diente de ajo
  • 100 g de aceite de oliva
  • 600 g de patatas chascadas
  • 150 g de champiñones frescos en cuartos
  • 300 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 600 g de mejillones frescos limpios
  • perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 4 raciones

Protein 40.1 g
Calories 6324 kJ / 1512 kcal
Fat 106.4 g
Fibre 13 g
Carbohydrates 98.7 g

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Guisos de patata 12 Recipes
Spain

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