![Guiso de judías con salchichas Guiso de judías con salchichas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c79050cb-b6ff-4b97-87d0-cf57adbe06b7/Derivates/c6684bee-f845-4956-9b7a-f825727e1aa0.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de cebolla en mitades
- 1 diente de ajo
-
150
g de salchichas ahumadas de cerdo alemanas (p. ej. bockwurst) en trozos
or 150 g de chorizo en trozos -
130
g de panceta ahumada, en dados
or 130 g de beicon ahumado, en dados - 20 g de aceite
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 1 cucharadita de tomillo seco
- ½ - 1 cucharadita de pimienta molida
- 1 cucharadita de pimentón
- ½ cucharadita de sal
- 240 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
- 240 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
- 100 g de agua
-
130
g de nata agria
or 130 g de nata para cocinar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2030 kJ / 485.5 kcal
- Protein
- 23.2 g
- Carbohydrates
- 23.4 g
- Fat
- 33.3 g
- Fibre
- 9.1 g
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