Devices & Accessories
Rodaballo con arroz y pimientos del piquillo
Prep. 15 min
Total 45 min
6 raciones
Ingredients
Rodaballo y arroz
-
1 - 2 dientes de ajo
-
40 g de aceite de oliva
-
250 g de arroz de grano redondo
-
1 cucharadita de sal
-
800 g de agua
-
900 - 1000 g de rodaballo (6 tranchas de aprox. 150 g) salpimentado
Pimientos del piquillo
-
1 - 2 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
200 g de pimientos del piquillo en tiras
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
654.6 mg
Protein
33.4 g
Calories
1711 kJ /
409 kcal
Fat
15.6 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
2.5 g
Carbohydrates
33.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
40 años
100 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55 min
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 min
Bacalao al estilo de Braga
30 min
Menú: Manojos de judías verdes. Sardinas en papillote
40 min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 min
Chipirones a la marinera
25 min
Gallo con salsa de pimientos
30 min
Nécoras y cigalas al vapor
35 min
Lubinas de ración en papillote para dos
30 min
Lubina a la sal con patatas
30 min
Bacalao en salsa verde
30 min
Merluza a la gallega
40 min