Compatible versions
Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 picantones
- 4 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de puerro en rodajas de 1 cm
- 130 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 8 cebollitas francesas (aprox. 170 g)
- 50 g de aceite de oliva
-
3 - 4
ramitas de tomillo fresco
or 1 cucharadita de tomillo seco - 200 g de vino blanco
- 1 hoja de laurel seca
- 80 g de tomate frito estilo casero
- 400 g de setas frescas de temporada en trozos
- 1 pera en trozos de 3 cm
- 200 g de caldo de pollo
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1385 kJ / 331 kcal
- Protein
- 26.5 g
- Carbohydrates
- 11.9 g
- Fat
- 18.8 g
- Saturated Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 620.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bacalao al estilo de Soutelo
25min
Conejo al curry con manzana
45min
Conejo en salsa de naranja y tomillo
50min
Conejo guisado en salsa de pimiento rojo
1h
Conejo a la huertana
45min
Codornices en salsa de cítricos
40min
Conejo en doble cerveza
5h
Conejo con aceitunas negras y alcaparras
50min
Conejo guisado con puré de patatas
1小時 10 分
Conejo con hierbas y cúrcuma
50min
Popietas de trucha al azafrán con coliflor
1小時 5 分
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2小時 50 分